Helgdagen infaller alltid en torsdag och varför det är så vet jag inte. Kanske var det så att Pilgrimmer och indianerna bestämde träff just en torsdag? Det är en strykande åtgång på kalkoner och pumpapaj och familjer träffas för att umgås och visa sin tacksamhet.
Vi ville ju inte vara sämre även om denna familjen bara består av tre personer i detta landet så vi gick all in.
Min vän Tori hade berättat att dagen börjas med att man tittar på Macys Thanksgiving parade från New York. En parad utan dess like med ballonger stora som Knalleland, artister och dansare.
Sedan var det dags för middagen. Kalkon, potatismos, tranbär och en greenbean casserole. Det sistnämnda är som en gratäng med gröna bönor och champinjonstuvning. Till dessert hade vi köpt en pumpapaj som vi alla var väldigt nyfikna på. Om du som jag inte har smakat pumpapaj innan så undrar man ju verkligen hur det smakar. Tänk dig då ett pajskal fyllt med pepparkaksfluff! Serveras med grädde och var verkligen mastig. Familjen Madius gav den två pumpor av fem möjliga men vi var enade överens om att min syster Carol och Fanny hade gillat den då dom älskar pepparkaksdeg. ( ska berätta en annan gång hur vår mor vägde pepparkasdegen innan hon ställde in den i kylen, då det brukade försvinna ett kilo varje år)
Allsång på The Plaza |