Ja jag vet att detta är ett riktigt i-landsproblem och det finns säkert lösningar på detta problem, det är bara att jag inte listat ut det än.
Här jobbar man endast med torrjäst, och idag var jag riktigt sugen på hederliga svenska bullar.
Else-Marie Mak, fru till min nu pensionerade kollega Janne, brukade ett par gånger området göra dessa bullar till oss på kansliet. Vi kan säga att samlingen av sugna kollegor brukar aldrig vara större än vid dessa tillfällen.
Så när IF Elfsborg idag skulle möt MFF bestämde jag mig för att baka. ( annars brukar det städas frenetiskt då jag lätt blir nervös under match.)
Efter mitt mycket nöjda inköp av pärlsocker började familjen Madius kök förvandlas till ett litet bageri. Vi började med att göra egen mandelmassa. För er som gjort detta själva vet att det ska malas mandel och mixas med socker utav bara helvete.
Men som sagt jobbar man inte med den jäst som vi är vana vid hemma utan endast med torrjäst.
Så efter 4 timmars, knådande, väntande, mixande och penslande har vi just nu 50 stycken av något som inte under år av terapi eller knaprandes skojiga piller kan kalla sig bullar.
Skit, piss och vademecum. P säger att hon vill att vi ska åka och köpa doughnuts.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar